Conferencia: “Sushi a la Mexicana” – Sushi Itto y Cinépolis distribución.

Preparar sushi en Estados Unidos nos trae a México.
Sushi a la Mexicana
Por Kaoru Raisa
@iraisa004

 


El director Anthony Lucero y la actriz Diana Elizabeth Torres se presentaron en México para la conferencia de prensa de la nueva película Sushi a la mexicana, de la mano del restaurante japonés Sushi Itto y Cinépolis distribución.


Anthony Lucero es mejor conocido por los efectos visuales en grandes producciones como Star Wars, Iron Man, Los Piratas del Caribe entre otras, además también es director Sushi a la mexicana, un trabajo muy interesante y también es el escritor de esta conmovedora historia.


Anthony nos platica que no tiene que ver con tener una admiración especial alguna de Las Tres Culturas que vemos en la película, simplemente se trata de una anécdota que cierto día se presentó ante sus ojos y que sin duda pensó podría hacer una historia interesante: una mujer latina trabajando en un restaurante japonés en Estados Unidos con el sueño de volverse una chef de sushi.


Nos platica que él creció en San Francisco, una ciudad en donde la mezcla de tantas culturas es algo cotidiano, él no se esforzó por representar más o menos alguna cultura o un estereotipo en particular, simplemente quiso mostrar una historia donde el esfuerzo y la perseverancia sean lo que te saquen adelante; La película comenzó a grabarse en el 2010, fue apenas hasta ahora que logró llegar a México, al principio ninguna distribuidora quiso poner sus ojos en la cinta, anduvieron de Festival en Festival hasta que por fin encontraron a alguien que se interesó en el proyecto y ayudó a que llegara a la pantalla grande en Estados Unidos, donde afortunadamente, ha recibido muy buenas críticas, por fin el día de hoy llega a México gracias a Cinépolis distribución.


Siendo una película de bajo presupuesto, realizar la música fue algo muy interesante, fueron pocos los músicos que participaron en la grabación y tuvieron que hacerse varios trucos para que pudiera tener el sonido de una gran orquesta, nos platica que los mismos músicos no tenían partituras pero tocaron Exactamente La Misma música en el mismo espacio a diferentes profundidades, eso hizo que el efecto fuera diferente algo muy divertido de realizar.
Diana Elizabeth Torres agradece a Anthony que le haya dado su primer protagónico, ella como en muchos casos, se presentó al casting y logró quedarse con el papel, en cuanto vio al personaje, sin duda sabía que sería algo muy difícil de interpretar y de inmediato comenzó a prepararse tomando clases para cocinar Sushi de la mejor manera, muchas de las escenas que fueron grabadas son las manos de la actriz preparando el sushi, por supuesto había 3 dobles pero se siente orgullosa de decir que en la mayoría de los casos es ella cocinando, al final de la conferencia preparo algunos rollos de sushi para la prensa.


Por supuesto tanto la actriz como el director tuvieron que aprender de la cultura japonesa y desde luego que les parecía un poco fuera de lugar, que una mujer no pudiera ser considerada como un chef de Sushi por algo tan simple como la temperatura de sus manos, puede que tenga algo de cierto pero sin duda, al hablar con mujeres japonesas se dieron cuenta de que ellas mismas lo admitían, como si fuera una barrera mental que ni ellas mismas se atreven a refutar.
No se pierdan la película Sushi a la Mexicana muy pronto en las salas de los cines, una historia inspiradora y humilde.

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